{"product_id":"goma-guar-salud-viva-100-gramos","title":"Goma Guar · Salud Viva · 100 gramos","description":"\u003cp\u003eLa Goma Guar de Salud Viva es el polisacárido nutricional obtenido del endospermo de las semillas de \u003cem\u003eCyamopsis tetragonoloba\u003c\/em\u003e, una planta de la familia de las leguminosas. Corresponde al aditivo E-412 y actúa como espesante, estabilizante y gelificante en frío y en caliente. Tiene una capacidad espesante muy superior a la del almidon de maíz y resulta útil en preparaciones sin gluten, salsas, batidos y productos lácteos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e 100 % goma guar* (*procedente de agricultura ecológica). Puede contener trazas de frutos de cáscara y sésamo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModo de empleo:\u003c\/strong\u003e Usar entre 0,5-2 % en peso del preparado. Incorporar a ingredientes secos antes de añadir líquidos, o dispersar en el líquido con batidora para evitar grumos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePresentación:\u003c\/strong\u003e Bolsa de 100 g en polvo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecomendaciones y advertencias:\u003c\/strong\u003e Conservar en lugar fresco (por debajo de 18 ºC), seco y protegido de la luz solar. Sin gluten.\u003c\/p\u003e","brand":"Salud Viva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58506767794560,"sku":"SN00027921","price":4.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/6598\/6909\/files\/goma-guar-100-grs.jpg?v=1784640892","url":"https:\/\/hirbolariosaludnatural.com\/products\/goma-guar-salud-viva-100-gramos","provider":"Herbolario Salud Natural","version":"1.0","type":"link"}